Nigellafrön används ofta som krydda och krydda i det indiska och mellanösternländska köket. De kan torrrostas och användas för att ge en rökig, nötaktig smak åt curryrätter, grönsaker och bönor.
Hur äter du nigellafrön?
Det är vanligtvis lätt rostat och mals sedan eller används hel för att smaksätta bröd- eller curryrätter. Vissa människor äter också fröna råa eller blandar dem med honung eller vatten. De kan också läggas till havregryn, smoothies eller yoghurt.
Hur smakar nigellafrön?
Fröna har en lätt bitter smak och liknar spiskummin eller oregano, beroende på vem du frågar. För mig smakar de som bitarna av bränd lök, vallmo och sesamfrön som faller av från en rostad bagel.
Vad är skillnaden mellan nigellafrön och svarta frön?
Den största skillnaden mellan svarta frön och svartkumminfrön är att svarta frön är Nigella sativa medan svartkumminfrön är antingen Bunium bulbocastanum eller Nigella sativa. … Namnet svart spiskummin för att hänvisa till två olika växter – Bunium bulbocastanum och Nigella sativa. Svarta frön syftar faktiskt på Nigella sativa.
Vad är skillnaden mellan nigellafrön och lökfrön?
Black Onion Seeds (även känd som Nigella) kommer inte från lök. De kommer faktiskt från en medlem av smörblomfamiljen med blå eller vita blommor, dessa utvecklar taggiga frökapslar som håller fröna.
