C-vitamin finns i citrusfrukter, bär, potatis, tomater, paprika, kål, brysselkål, broccoli och spenat C-vitamin finns också som or alt tillskott, vanligtvis i form av kapslar och tuggtabletter. De flesta människor får tillräckligt med C-vitamin från en hälsosam kost.
Var finns C-vitamin vanligast?
Citrusfrukter, tomater och tomatjuice, och potatis är viktiga bidragsgivare till C-vitamin till den amerikanska kosten [8]. Andra bra matkällor inkluderar röd och grön paprika, kiwi, broccoli, jordgubbar, brysselkål och cantaloupe (se tabell 2) [8, 12].
Var fick vi C-vitamin?
Grönsaker med de högsta källorna till C-vitamin inkluderar:
- Broccoli, brysselkål och blomkål.
- Grön och röd paprika.
- Spenat, kål, kålrot och annat bladgrönt.
- Söt och vit potatis.
- Tomater och tomatjuice.
- Vintersquash.
Var finns vitamin C och E?
Livsmedel som gav minst två tredjedelar av de studerade näringsämnena var: frukt (främst apelsiner) (51 %) och fruktgrönsaker (främst tomat och paprika) (20 %) för vitamin C; vegetabiliska oljor (solros och oliv) (40 %), icke-citrusfrukter (10 %) och nötter och frön (8 %) för vitamin E; rotfrukter (morötter) (…
Vad är vitamin C och var kommer det ifrån?
Det är viktigt för din hud, skelett och bindväv. Det främjar läkning och hjälper kroppen att ta upp järn. C-vitamin kommer från frukt och grönsaker. Bra källor inkluderar citrus, röd och grön paprika, tomater, broccoli och gröna.