en rätt med rått kött eller fisk, skivad mycket fint eller hackad, och serverad med kryddor och en sås. förrätterna, som laxtartar med kapris och gurkor.
Vad är tartare på engelska?
Definitionen av tartar är en typ av malet rått kött eller fisk med kryddor. Ett exempel på tartar är råbiff med mycket kryddor. adjektiv. Det mals eller tärnas, blandas med kryddor och serveras rå. Tonfisktartar.
Är tartare ett franskt ord?
Från fransk tartar ( “Tartar”), från tron att tartarerna, som har lite tid att laga mat, lägger det uttorkade köttet under sina hästars sadlar medan de rider, i för att mjuka upp det innan du äter det.
Vad är tartarrått kött?
Biff tartar, eller tartar, som det ofta kallas, är rått eller nästan rått nötkött som serveras med äggula. Tartar kan också komma i form av rå eller nästan rå tonfisk.
Vad är en tandsten i mat?
Vad är tartar? Svar. Tartar används oftast för att hänvisa till bifftartar, som är ett rått eller nära rått nötkött, ofta serverat med äggula. Tartare är också en vit sås gjord på majonnäs, kapris och gurkor och serveras vanligtvis med skaldjur.
