Logo sv.boatexistence.com

Vart tar oäten mat vägen?

Innehållsförteckning:

Vart tar oäten mat vägen?
Vart tar oäten mat vägen?

Video: Vart tar oäten mat vägen?

Video: Vart tar oäten mat vägen?
Video: Elov & Beny - Raggen går 2024, Maj
Anonim

En del av det går till personalens måltider, men restauranger slänger nästan 94 procent av deras överskottsmat, varav det mesta hamnar på deponier, där det släpper ut metangas som bidrar till den globala uppvärmningen.

Vart tar matrester vägen?

När det kommer till råvaror som fortfarande är perfekt att äta, kommer dessa vanligtvis att hämtas av (eller lämnas på) så kallade matåtervinningsprogram, som ser till att de går till behövande. Ibland är det ett lok alt soppkök eller matskafferi, andra gånger är det organisationer som City Harvest.

Varför slänger företag mat?

Otillräcklig uppskattning av matbehov är en annan stor bidragande orsak till restaurangavfall (detta inkluderar att förbereda mat lika mycket som att portionera den).… Antingen väljer de att inte ta med sig sina rester hem eller så överger de sina rester på baksidan av kylen – vad det än är så är det för mycket mat.

Vad gör snabbmat med matrester?

Om det finns överskottsmat kan Chick-fil-A restauranger donera till de behövande genom sitt Chick-fil-A Shared Table-program. Den överblivna maten kan distribueras till lokala myndigheter, inklusive härbärgen, soppkök och välgörenhetsorganisationer.

Vad gjorde du med matresterna?

Släng inte ut dem

Oavsett om du äter hemma eller ute på en restaurang, låt inte överbliven ätbar mat gå till soptunnan eller komposttunnan. … Efter en hemlagad måltid, packa ihop resterna och lägg in dem i kylen när alla har fyllt på.

Rekommenderad: