Det berikade margarinet innehöll en blandning av olika fettlösliga (vitamin E, a-karoten, b-karoten) och vattenlösliga antioxidanter (vitamin C) i motsvarande mängder till två till tre gånger det rekommenderade intaget eller det genomsnittliga dagliga intaget.
Vad är berikat margarin?
Omega-3 berikat margarin är en viktig livsmedelsprodukt inom gamma av omega-3 berikade livsmedel. Det hjälper till att öka intaget av omega-3-fettsyror; men det kommer fortfarande att behövas andra strategier för att öka befolkningens intag av omega-3-fettsyror på lång sikt.
Vad är margariner gjorda av?
Margarin är gjord av vegetabiliska oljor, så den innehåller omättade "bra" fetter - fleromättade och enkelomättade fetter. Dessa typer av fetter hjälper till att minska lågdensitetslipoprotein (LDL), eller "dåligt" kolesterol när det ersätts med mättat fett.
Vilka näringsämnen är berikade i margarin?
En matsked stavmargarin innehåller cirka 100 kalorier per matsked, 11 till 12 gram tot alt fett, 2 till 3 gram mättat fett, 3 till 4 gram fleromättat fett, 5 till 6 gram enkelomättat fett och inget kolesterol. Den kan vara berikad med vitamin A och E och omega-3 (EPA) fettsyror
Vad är oleo gjord av?
Oleo är mer känt som margarin och används som smörersättning. Oleo är gjord av vegetabilisk olja och är låg i mättat fett och är kolesterolfri.
