När ägg förstörs börjar de lukta illa, och gulan och äggvitan kan bli missfärgade. … Om en person har några tvivel om huruvida ett ägg har blivit dåligt, bör de kasta ut det. Den största risken med att äta dåliga ägg är Salmonellainfektion, som kan orsaka diarré, kräkningar och feber.
Hur snabbt kan dåliga ägg göra dig sjuk?
Känn symtomen
Intag av farliga livsmedelsburna bakterier orsakar vanligtvis sjukdom inom 1 till 3 dagar efter att ha ätit den kontaminerade maten. Däremot kan sjukdom också inträffa inom 20 minuter eller upp till 6 veckor senare.
Kan ett dåligt ägg ge dig diarré?
Risker med att äta dåliga äggSalmonella är vanligt i ägg, oavsett om de är bra eller dåliga. … Om ett ägg är dåligt uppträder symtom på sjukdom inom sex till 48 timmar och kan inkludera: Diarré. Magsmärtor och kramper.
Är det farligt att äta gamla ägg?
Men om du förvarar dem på rätt sätt kan ägg faktiskt hålla långt efter utgångsdatumet och fortfarande vara säkra att äta. Så det korta svaret är ja, det kan vara säkert att äta utgångna ägg Å andra sidan kan ägg som har kontaminerats eller lagrats felaktigt förstöras och innehålla skadliga bakterier.
Vad gör du med ruttna ägg?
Om du är säker på att ägget har gått ut kan du antingen slänga det i papperskorgen eller använda skalen som gödningsmedel för kalciuminnehållet. Försök inte äta eller mata dina husdjur med utgångna ägg, eftersom de kan orsaka orolig mage eller allvarliga matsmältningsproblem.
