Cockles växer fortfarande naturligt i flera områden runt Storbritanniens kust men hjärtmusslorna som fångas, tillagas och säljs av Osborne's kommer från Themsens mynning där de har odlat i århundraden. Säsongen för att fånga hjärtmusslor pågår i cirka fem månader om året från juni till september/oktobertid
Vilka månader Kan du välja hjärtmusslor?
Cockles är ett bottendjur (bosatt på havsbotten), kräftdjur, som finns i s altvatten. Hjärtmusslor är handsamlade eller lätt muddrade och MSC-certifiering är tillgänglig. Hjärtmusslor är vanligast från september till april.
Var kan jag hitta hjärtmusslor i Storbritannien?
Var man hittar hjärtmusslor i England
- Morecambe Bay. …
- The River Duddon Estuary. …
- The River Esk Estuary. …
- South Crimdon-stranden. …
- The River Humer Estuary. …
- The Wash, den enorma viken strax söder om Skegness. …
- flodens Blackwater mynning. …
- Camber sands.
Kan jag plocka hjärtmusslor i England?
De säljs i Storbritannien från skaldjursstånd på populära stränder där de tillagas i kokande vatten och serveras sedan med s alt, peppar och vinäger. … I vissa delar av Storbritannien är plockning av hjärtmusslor helt förbjudet för att låta lagren återuppbyggas och säkerställa den framtida hållbarheten för hjärtmusslor.
Hur många hjärtmusslor är du tillåtna?
"Detta är ett av de enskilt största beslagen av hjärtmusslor i NSW under de senaste åren. "Det finns en gräns på 50 hjärtmusslor per person och dag, och maxstraffet för att överskrida denna gräns är böter på 11 000 USD och/eller tre månaders fängelse.
