Krabba. Även om krabba innehåller mindre jod än andra skaldjur, ger den fortfarande 26–50 mcg i en portion på 100 g. Förutom att krabba är en bra proteinkälla innehåller den också många andra viktiga näringsämnen.
Finns det jod i krabba?
Krabba. Även om krabba innehåller mindre jod än andra skaldjur, ger den fortfarande 26–50 mcg i en portion på 100 g. Förutom att krabba är en bra proteinkälla innehåller den också många andra viktiga näringsämnen.
Har hummer och krabba jod?
Bland kräftdjuren som provades hade hummer mycket mer jod än antingen blåkrabba eller räkor. Bland blötdjuren som provades hade ostron den högsta jodkoncentrationen; i pilgrimsmusslor var jod under LOQ.
Finns det jod i skaldjur?
Jod finns naturligt i vissa livsmedel och tillsätts även till s alt som är märkt som "jodiserat". Du kan få rekommenderade mängder jod genom att äta en mängd olika livsmedel, inklusive följande: Fisk (som torsk och tonfisk), tång, räkor och andra skaldjur, som är allmänt rika på jod
Kan du äta skaldjur om du är allergisk mot jod?
Om du har en skaldjursallergi, behöver du inte oroa dig för korsreaktioner med jod eller radiokontrastmaterial (som kan innehålla jod och används i vissa radiografiska medicinska procedurer).
