De är också en rik källa till protein och fiber Blanda andra bär med dina hallon för att minska ditt oxalatintag. Blåbär och björnbär har bara 4 milligram oxalater per kopp. De är också rika på antioxidanter som kan hjälpa till att förebygga sjukdomar som hjärtsjukdomar och cancer.
Vad används oxalater till?
Oxalat är en organisk syra som finns i växter, men kan också syntetiseras av kroppen. Det binder mineraler och har kopplats till njursten och andra hälsoproblem.
Vad gör högt oxalat med din kropp?
För mycket oxalat i kroppen kan orsaka allvarliga hälsoproblem. En överskottsmängd oxalat kan kombineras med kalcium i urinen och orsaka att njurstenar och kristaller bildas. Återkommande njursten och kristaller kan skada njuren och leda till njursvikt.
Är ägg höga i oxalat?
Bananer, persikor, blåbär och jordgubbar är perfekta pålägg. Mer problem, men inget oxalat, ägg överhuvudtaget.
Vad är symtom på höga oxalater?
Oxalatdumpning tros inträffa när du tar bort oxalatrika livsmedel från din kost mycket snabbt, vilket resulterar i symtom som kramper, yrsel, smärta och trötthet.
