Lysin finns i stora mängder i kött, fisk och mejeri, men baljväxter, frukt och grönsaker bidrar också till ditt intag.
Var finns lysin i kroppen?
Lysin verkar hjälpa kroppen att absorbera kalcium, och det spelar en viktig roll i bildandet av kollagen, ett ämne som är viktigt för ben och bindväv inklusive hud, senor och brosk.
Finns lysin i mat?
De flesta människor i USA får i sig tillräckligt med lysin i kosten eftersom det finns i proteinrika livsmedel som kött, ost, fisk, ägg och tofu.
Var finns lysin i ett protein?
Roll i funktion: Lysiner är ganska frekventa på proteinaktiva eller bindningsställen. Lysin innehåller en positivt laddad amino på sin sidokedja som ibland är involverad i att bilda vätebindningar med negativt laddade icke-proteinatomer (t.ex. anjoner eller karboxylatgrupper)..
Vilka grönsaker innehåller mycket lysin?
Grönsaker och frukt
- avocados.
- torkade aprikoser och mango.
- rödbetor.
- purjolök.
- tomater.
- pears.
- grön och röd paprika.
- potatis.