eller jocoqui. maskulint substantiv (Mexiko) surmjölk ⧫ gräddfil.
Är jocoque gräddfil?
Los Altos Jocoque är gräddfil i kärnmjölkstil som ger den perfekta balansen mellan grädde och yoghurtsoppor. Tillgänglig i mexikansk gräddfil lätt, den här läckra jocoque-crema är perfekt för att doppa och toppa på enchiladas, chilaquiles och andra traditionella rätter.
Vad är mexikansk jocoque?
Jocoque eller jocoqui är en mejeriprodukt baserad på fermenterad mjölk, typisk för det mexikanska köket.
Är kärnmjölk en skämt?
Ordet jocoque (från Nahuatl-ordet för "sur") kan syfta på både traditionell och odlad kärnmjölk. … Återstoden av den fermenterade kärnmjölken absorberas sedan i porerna i lerbehållaren.
What's Requeson på engelska?
keso {substantiv} requesón.
