Logo sv.boatexistence.com

Kan du äta calicobas?

Innehållsförteckning:

Kan du äta calicobas?
Kan du äta calicobas?
Anonim

Calicobas är en mycket populär sportfisk att fånga i södra Kalifornien, många sportfiskare släpper en god majoritet av dem. Men om du behåller dem är de definitivt god mat.

Smakar calicobas bra?

Calico bas smakar gott men de växer långsamt så jag släpper dem vanligtvis, speciellt de stora. Däremot har jag ätit en och annan liten. De kan tillagas på många sätt och har ett fast, flagigt vitt kött. Jag använder vanligtvis en medelviktig s altvattensmetningsuppsättning.

Är calicobas bra för dig?

De växer långsamt så släpp dem. Men om du behåller dem, ja, de är väldigt bra… speciellt jämfört med Sand Bass. Jag skulle bara behålla en om den blödde och sannolikt inte skulle överleva.

Vilken är den lagliga storleken för calicobas?

De växer långsamt och utlöser bevarandeinriktade bestämmelser om fångstbegränsningar och minimistorlekar. Calico-basens minimistorlek är för närvarande 14 tum.

Kan du äta calicobas rå?

Tråden började med en fråga om calicobas för sashimi-svar ja, det är OK när det serveras " Usuzukuri"-stil med ponzu och momijiorishi istället för sojasås och wasabi. De flesta sashimi av vitt kött serveras "Usuzukuri" (tunt skivad rå fisk) här i Japan.

Rekommenderad: