Men hemma, särskilt om rengöring av spishällen är sist på listan över sysslor du vill göra, är det en räddning. Stänkskärmar fånga dropparna av fett som flyger ut pannan när kött (eller grönsaker!) träffar den heta ytan. Det betyder mindre, ja, stänk över hela din spis.
Är stänkskydd värda det?
Stänkskärmar är superhjälpsamma när du lagar fläskkotletter, steker bacon, låter såser puttra, steker ägg och mer. De flesta är platta och breda, gjorda för att täcka kokkärl i olika storlekar, och handtagen fälls ofta upp för förvaring.
Fångar stänkskärmar ånga?
Till skillnad från skydd som täcker toppen av pannan, kommer detta inte att fånga upp kondens. Det här skyddet ger tillräckligt med utrymme för att se inuti grytan eller pannan samtidigt som det låter ånga komma ut.
Hur rengör du en fettstänkskärm?
Medan den kan gå i diskmaskinen har jag diskat den för hand. En enkel skrubbning på båda sidor med en trasa med tvål och sköljning under varmt vatten var allt som behövdes för att skärmen skulle kännas gnistrande ren igen.
Vad kan jag använda istället för stänkskärm?
Om du till exempel skulle använda ett lock som en stänkskärm, skulle du sluta med att du ångade allt du lagar istället för att bränna det. Du kan hitta silikonmodeller, och du kan hitta dem som säljs i set i olika storlekar, men jag går för en enkel, billig modell som säljs för mindre än tio dollar.
