: en tunn platt havregrynskaka.
Vem uppfann havrekakan?
Havrekakor har varit en bas i den skotska kosten sedan åtminstone romartiden och förmodligen långt tidigare. På 1300-talet följde Jean le Bel med en fransk greve till England och Skottland och beskriver nunnor som gör "små pannkakor snarare som nattvardsrån", och detta anses beskriva tillverkningen av havrekakor.
Hur beskriver du en havrekaka?
En havrekaka är en typ av tunnbröd som liknar en kex eller kex, eller i vissa versioner har formen av en pannkaka. De är beredda med havregryn som den primära ingrediensen, och ibland inkluderar vanligt eller fullkornsmjöl också. Havrekakor tillagas på en stekpanna (gördel i skotsk) eller bakas i ugn.
Vad heter skotska havrekakor?
Scottish Bannocks (aka Scottish Oatcakes) passar utmärkt till frukost eller som mellanmål. Gör den på traditionellt sätt eller använd din surdegsstarter som slängs i degen!
Är havrekakor hälsosamt för dig?
Naturligt energigivande. Fullkorn är en rik källa till fibrer, vitaminer och mineraler – havre innehåller mycket lösliga fibrer och innehåller även naturligt mangan, fosfor, magnesium, zink, järn, folat, vitamin B6 och tiamin. Våra havrekakor innehåller näringsämnen som bidrar till normal energigivande ämnesomsättning
