Logo sv.boatexistence.com

Är patagoniska pilgrimsmusslor säkra att äta?

Innehållsförteckning:

Är patagoniska pilgrimsmusslor säkra att äta?
Är patagoniska pilgrimsmusslor säkra att äta?

Video: Är patagoniska pilgrimsmusslor säkra att äta?

Video: Är patagoniska pilgrimsmusslor säkra att äta?
Video: Patagonian Scallop Crostinis 2024, Maj
Anonim

Små, söta och delikata ~ perfekta havspärlor. Patagoniska pilgrimsmusslor är mindre än havsmusslor och är idealiska för sallader, ceviche och många andra applikationer.

Vad är patagoniska pilgrimsmusslor?

Patagoniska pilgrimsmusslor (Zygochlamys patagonica) – även kallade argentinska eller antarktiska pilgrimsmusslor – är kända för sin söta, delikata smak … Och eftersom de skördas och fryses utan tillsats. fosfater eller vatten, deras smak (och vikt) är ren pilgrimsmussla!

Är patagoniska pilgrimsmusslor bra för dig?

Sammusslor erbjuder en rad vitaminer och mineraler som kan gynna din hälsa. De innehåller höga nivåer av zink, vilket kan hjälpa till att balansera hormoner och förbättra minnet. En portion pilgrimsmusslor uppfyller också det dagliga behovet av vitamin B12, en antioxidant förknippad med sund kognitiv funktion.

Är frysta pilgrimsmusslor säkert att äta?

Frysta pilgrimsmusslor förvaras korrekt och håller bästa kvaliteten i cirka 12 månader i frysen, även om de vanligtvis förblir säkra att äta efter det. … Frysta pilgrimsmusslor som har hållits konstant frysta vid 0°F kommer att förvaras på obestämd tid, så länge de har förvarats på rätt sätt och förpackningen inte är skadad.

Är pilgrimsmusslor farliga?

Att äta rå eller dåligt tillagad skaldjur, särskilt musslor, blötdjur, ostron och pilgrimsmusslor kan vara farligt. Skaldjur som dessa kan hysa bakterier som intas från deras livsmiljö.

Rekommenderad: