Växten tål frost och kan skördas tills en hård frysning slår till. … I kalla klimat begraver trädgårdsmästare ofta brysselkålsväxter upp till toppen i hö eller löv på senhösten, och drar sedan av de små groddarna efter behov under vintern.
Hur kyla tål brysselkål?
Brysselkål är kallhärdig till 0°F (-18°C) och deras smak förstärks av frost. Toppa inte växter som ska övervintras. Förvaring: Kan förvaras cirka en månad i rotkällaren om plantorna dras ut med rötterna och de flesta bladen tas bort. Obs! Dagarna till mognad är från transplantation.
Varför är brysselkål bättre efter frost?
Det finns några grönsaker i slutet av sommaren som är ännu godare efter en god frost eller två.… Några av dessa grönsaker reagerar faktiskt på kyla och frost genom att producera socker, vilket gör att dessa notoriskt bittra grönsaker smakar ganska sött. Brysselkål och grönkål visar denna egenskap mest framträdande.
Ska jag täcka mina brysselkål?
Det är bäst att plantera brysselkål som frön från början av mars till april, så dina groddar i en kall ram eller under fleece, 13 mm djupt i rader med 15 cm mellanrum. Täck fröna med jord, stärk dem lätt.
Hur sent kan du plantera brysselkål?
Transplantationerna är klara för trädgården 12-14 veckor innan den sista frosten på våren. För höstskörd planteras brysselkål i slutet av maj till början av juli Om du odlar brysselkål över vintern i mycket milda områden, plantera grödan tidigt på hösten för en sen vinter till tidigt vårskörd.
