Logo sv.boatexistence.com

Vad ska man göra med krausen?

Innehållsförteckning:

Vad ska man göra med krausen?
Vad ska man göra med krausen?

Video: Vad ska man göra med krausen?

Video: Vad ska man göra med krausen?
Video: ✅Простая идея. Стало гораздо удобней работать.🔨 2024, Maj
Anonim

Använd ett avblåsningsrör för att förhindra jäsningsspill Om Krausen utvecklas för snabbt kan den bubbla upp i luftslussen och hindra den från att släppa ut luft. Trycket inuti carboy kommer sedan att öka tills det blåser luftslussen från toppen. Ett billigt alternativ till den traditionella luftslussen är ett avblåsningsrör.

Ska jag ta bort krausen?

Det rekommenderas ofta att ta bort krausen under jäsningen för en "jämn bitterhet" Vissa bryggare åstadkommer detta genom att använda ett avblåsningsrör och ett litet utrymme i jäsningskärl. Många bryggare gör ingenting åt krausen och låter det mesta falla tillbaka i ölet.

Vad händer med krausen?

Hembryggare använder ofta orden "krasch" eller "fall" när de pratar om krausen. Det betyder att skumhuvudet har bildats och sedan har det gått bort. När krausen kraschar är det signalen att jäsningen bör vara fullständig Det enda sanna sättet att veta säkert är dock att ta en gravitationsavläsning.

Ska jag torrhumla på high krausen?

NÄR MAN TORRKAR HUMME

I allmänhet är det bäst att torrhumle mot slutet av din primära jäsningsperiod. Visuellt kan du mäta detta när den skummande krausen (ytan på ölet) börjar minska, vanligtvis dag 4-5 av din jäsningsperiod.

Är det OK att öppna jäshinken?

Du kan absolut öppna hinken om du känner att det är nödvändigt att röra om musten Det finns mycket liten risk för kontaminering om du är noggrann med att desinficera allt som kommer i kontakt med musten. Om några luftburna partiklar kommer in kommer det inte att räcka till för att få fotfäste och kommer att omköras av jästen.

Rekommenderad: