Metionin är en aminosyra. Aminosyror är de byggstenar som våra kroppar använder för att göra proteiner. Metionin finns i kött, fisk och mejeriprodukter, och det spelar en viktig roll i många cellfunktioner. Metionin används för att förhindra leverskador vid acetaminophen (Tylenol)-förgiftning
Vad är så speciellt med metionin?
Metionin är en unik aminosyra. Den innehåller svavel och kan producera andra svavelh altiga molekyler i kroppen. Det är också involverat i att starta proteinproduktion i dina celler.
Är metionin bra eller dåligt?
Inga allvarliga biverkningar rapporterades, även om illamående, kräkningar, förstoppning och halitos var frekventa. Metionin är en oumbärlig aminosyra för människor, men det finns bevis för att om det ges i överskott kan det störa användningen av kväve från dispenserbara aminosyror.
Vad händer när du har för mycket metionin?
För mycket metionin kan orsaka hjärnskador och död. Metionin kan öka blodnivåerna av homocystein, en kemikalie som kan orsaka hjärtsjukdomar. Metionin kan också främja tillväxten av vissa tumörer.
Behöver jag metionin?
Metionin är krävs för normal tillväxt och reparation av kroppsvävnader; det kan inte göras av kroppen, utan måste erhållas från kosten; därför anses den vara en "essentiell" aminosyra.