Hemligheten bakom den perfekta tamalen i mikrovågsugn är att slå in var och en i en fuktig pappershandduk. Placera på en mikrovågssäker tallrik och se till att det finns utrymme mellan dem. Värm tamales i en till två minuter … Om dina tamales är frysta, låt dem tina i kylen i några timmar innan de ställs i mikrovågsugn.
Mikrovågsugnar du tamales i majsskalet?
A mikrovågsångare är ett säkert och enkelt sätt att ångkoka tamales inom 5 minuter. … Placera de tinade tamalesna i en mikrovågsugn och behåll majsskalet på och ta inte bort dem. Skalet kommer att fungera som ett skyddande lager för att hålla fukten inuti och hålla tamales form under ånga.
Kan du frysa tamales i mikrovågsugn?
MIKROVÅGNING: Slå in 1 fryst tamale i fuktig hushållspapper och värm i cirka 3:30-4:00 minuter eller slå in tinad tamale i fuktig pappershandduk och värm i cirka 2:00-2:30 minuter. För 2 frysta tamales varp i hushållspapper och värm i 7 minuter.
Är mina tamales redan tillagade?
Tamales är färdiga när Masa-degen runt köttet känns fast, det finns inga delar av den okokta degen kvar. För att testa att tamales är klara, ta bort en tamale från ångbåten. Låt detta svalna en stund eller två. När du öppnar skalen ska degen lätt lossna från skalen och vara helt slät.
Kan du fixa fuktiga tamales?
För att fixa fuktiga tamales, linda dem och lägg tillbaka dem i ångkokaren i ytterligare 5 minuter och kontrollera dem igen. Eller linda in dem i en fuktig pappershandduk och koka på hög i 14-20 sekunder. Genomblöta tamales betyder vanligtvis att de inte lämnades i ångbåten tillräckligt länge.
