Logo sv.boatexistence.com

Varför kallar de det pepparrot?

Innehållsförteckning:

Varför kallar de det pepparrot?
Varför kallar de det pepparrot?

Video: Varför kallar de det pepparrot?

Video: Varför kallar de det pepparrot?
Video: First time eating horseradish 2024, Maj
Anonim

Namnet pepparrot tros komma från en variant av det tyska namnet för den, som är "meerrettich" som betyder havsrädisa. Engelsmännen sades misstolka det tyska ordet "meer" och började kalla det "mareradish". Så småningom kallades den pepparrot.

Har pepparrot något med hästar att göra?

Pepparrot är en grönsak som innehåller C-vitamin, asparagin, harts och sinigrin (som omvandlas till senapsolja). Det är omvandlingen till senapsolja som gör att den är giftig för hästar.

Är pepparrot verkligen en rädisa?

Både pepparrot och rädis är en del av samma familj av grönsaker. … Det vetenskapliga namnet på pepparrot är Armoracia Rusticana. Den vanliga rädisan kallas Raphanus sativus. Två helt olika namn för två helt olika växter.

Är det dåligt för dig att äta pepparrot?

Det är MÖJLIGT SÄKERT för de flesta när det tas genom munnen i medicinska mängder. Men den innehåller senapsolja, som är extremt irriterande för slemhinnan i munnen, svalget, näsan, matsmältningssystemet och urinvägarna. Pepparrot kan orsaka biverkningar inklusive magbesvär, blodiga kräkningar och diarré.

Äter italienare pepparrot?

I Slovenien och i de italienska regionerna Friuli Venezia Giulia och Veneto är pepparrot (ofta riven och blandad med gräddfil, vinäger, hårdkokta ägg eller äpplen) också en traditionell påskmaträtt. … Pepparrot tillhör Brassica-familjen, som inkluderar broccoli, rädisor, kålrabbi, blomkål och grönkål.

Rekommenderad: