Ett näringsproblem kunde också ha lett till missfärgningen. Denna mangon är inte osäker att äta; det kommer bara inte att smaka gott. Jeffrey Brecht, växtfysiolog efter skörd vid University of Florida, ger detta kortfattade råd: "Det skulle vara en släng. "
När ska man inte äta mango?
Så, hur vet man om en mango är dålig? En dålig mango har en mycket mjuk och mosig konsistens och en överdrift av eventuella mörka fläckar och blåmärken Annat än det kan den börja sippra, ge ifrån sig en sur eller alkoholh altig lukt och ha tecken av mögel. Om något av dessa tecken börjar synas är det dags att kassera mangon.
Kan du bli sjuk av att äta en övermogen mango?
Det är mycket skadligt för människor och kan leda till huvudvärk, yrsel och illamående. Att äta mango mognad med föreningen kan också leda till allvarliga neurologiska problem. Pardiwala rekommenderar ingen användning av kemiska föreningar för att mogna frukter.
Varför är mango brun inuti?
Kyl inte mango under långa perioder, annars riskerar du att skada dem från insidan. Om du gör det kommer köttet att börja bli mörkbrunt och du kommer att kompensera för smaken; detta är allmänt känt som kylningsskada.
Vad smakar dålig mango?
När de börjar bli dåliga kommer dessa frukter faktiskt att börja jäsa naturligt. Detta förklarar den sur, alkoholfärgade lukten. Det betyder dock också att mangon har övermognat alldeles för mycket. Det kommer sannolikt att smaka lika surt som det luktar.
