Bluefish har en rik, fyllig smak och grovt, fuktigt kött med ätbart skal.
Hur smakar blåfisk?
ROBUST SMAK. SMÖRVITA FLINGOR. Bluefish har ett dåligt rykte om att ha en " fiskig" smak.
Kommer blåfiskar att bita dig?
Experter sa att blåfisken norm alt sett inte attackerar människor, men under våren springer mulle när en osannolik nordostvind för multen in nära stranden, kommer den matande blåfisken att attackera allt som drag.
Varför hatas blåfiskar?
IMHO, de flesta människor gillar inte blåfisk för att de inte bor tillräckligt nära kusten för att få den absolut fräsch (när den är som bäst). Blått håller sig inte lika länge som annan fisk, men när den äts färsk är den helt LÖKKERT!!
Catch and Cook Bluefish | Can you eat it???
