Dess unga blad, rötter och skott är ätbara (om de är något bittra) och rika på provitamin A och vitamin C.
Är epilobium Hirsutum ätbart?
Ätbara användningsområden
Blöven används för att göra ett te[183]. Detta dricks ofta i Ryssland, där det kallas "kaporiete"[4]. Bladen sugs också ibland för sin s alta smak[183].
Är epilobium Angustifolium ätbar?
Ätbara användningsområden
Löv och unga skottspetsar - råa eller tillagade[2, 5, 12, 62, 172, 183]. De kan användas i sallader eller tillagas som grönsaker[9]. När de kokas blir de en nyttig grönsak och är en bra källa till vitamin A och C[2, 257]. Använd endast bladen när de är unga[85].
Är fransad pilört giftig?
Familjenamn: Onagraceae
Även om pilörterna inte är giftiga, är de höga i tanniner och vanligtvis obehagliga för sköldpaddor (även om en och annan napp inte gör någon skada). Vanligtvis en vild blomma men ibland odlad som en trädgårdsväxt.
Kan du äta fyrkantig pilört?
De unga skotten kan ångas och ätas som sparris, och bladen kan läggas till sallader. Däremot kan råa blad vara bittra. Blommorna kan även läggas till sallader och är mindre bittra. Har använts som en intestinal sammandragning och som ett kramplösande medel vid astmaanfall, luftvägsinfektioner och hicka.
