Fettsyror bildar fler komplexa lipidpolymerer som kallas triglycerider, triacylglyceroler eller triacylglycerider när varje enkelbunden syremolekyl binder till ett kol som är en del av en glycerolmolekyl. … Triglycerider finns också ofta i livsmedel, särskilt animaliska produkter.
Är triglycerid en monomer eller polymer?
Grupper av monomerer och polymererKlasserna av biologiska molekyler kan grupperas i de typer av polymerer de bildar och de monomerer som fungerar som subenheter: Lipider - polymerer som kallas diglycerider, triglycerider; monomerer är glycerol och fettsyror.
Är triglyceridmakromolekyler?
Lipider är en klass av makromolekyler som är opolära och hydrofoba till sin natur. Huvudtyper inkluderar fetter och oljor, vaxer, fosfolipider och steroider. Fetter är en lagrad form av energi och är även känd som triacylglyceroler eller triglycerider. Fetter består av fettsyror och antingen glycerol eller sfingosin.
Varför klassificeras inte triglycerider och fosfolipider som polymerer?
Lipider anses INTE vara polymerer (Varför? För att de INTE är sammansatta av många upprepade monomerer). Lipider består av: - Glycerol + Fettsyror. Fetter och oljor är olösliga i vatten, och lipidernas hydrofoba natur gör att de kan "buntas ihop" och bilda fettdroppar.
Vilka polymerer gör triglycerider?
En triglycerid är en esterprodukt erhållen från en molekyl av glycerol och tre molekyler av fettsyror (schema 1).
