En induktionshäll fungerar på samma sätt som en elektrisk spis, men den har spolar under ytan som inducerar elektrisk ström för att alstra värme i pannan eller metallföremålet. Den drar mindre ström och förblir kall tills du placerar en kastrull på den så att den använder mindre energi än andra typer av elektriska hällar.
Hur vet jag om min häll är induktion?
Det enklaste sättet att se att din häll är en induktionshäll är att se om den bara fungerar med magnetiska kokkärl. Fungerar den bara med magnetiska kokkärl är det en induktionshäll. Om det fungerar kommer alla typer av kokkärl, det är en vanlig elektrisk spis.
Vilken är bättre elektrisk spis eller induktionshäll?
Induktionshällar är mer effektiva än elektriska spisar – de kan vara upp till 90 % effektiva, jämfört med cirka 65 % för traditionella elektriska hällar, så nästan all energi får förvandlats till användbar värme – men de årliga besparingarna är inte dramatiska; tänk runt 20 pund om året om du inte lagar mat för en armé.
Kan du använda induktionskokare på en elektrisk spis?
Ja visst, du kan använda induktionskokkärl på en elektrisk spis Elspisar fungerar genom att värma upp ytan på spishällen som sedan överför värmen till kokkärlen. Det betyder att alla typer av kokkärl som kan fungera på gas kan fungera på en elektrisk spis (inklusive de flesta som fungerar på induktionshällar).
Vad händer om du använder en vanlig panna på en induktionshäll?
Om en kastrull med magnetiserad botten placeras på hällen, får magnetfältet att värmas upp direkt. Hällen förblir sval, med bara lite restvärme från kastrullerna. Icke-magnetiska kokkärl som placeras på samma plats förblir kalla.
