Är falska murklor ätbara?

Innehållsförteckning:

Är falska murklor ätbara?
Är falska murklor ätbara?

Video: Är falska murklor ätbara?

Video: Är falska murklor ätbara?
Video: How to tell the difference between Morels and False Morels 2024, November
Anonim

Medan falska murklor är dödligt giftiga när de är råa, anses de i vissa delar av världen vara ätliga (och läckra) om de förkokas ordentligt … På grund av dess flyktighet, till och med den blotta förekomst av färska falska murklor i ett dåligt ventilerat utrymme kan orsaka gyromitrinförgiftningssymtom som huvudvärk, yrsel och illamående.

Vad händer om du äter falska murklor?

Gifteffekter

Till skillnad från murklor, är falska murklor giftiga och att äta dem kan orsaka sjukdom eller till och med dödsfall Falska murklor innehåller toxinet gytomitrin som, när de intas, producerar monometylhydrazin (MMH), den ledande kemikalien inom raketbränsle, enligt University of Alaska.

Finns det giftiga murklorlookalikes?

Icke desto mindre finns det 4 svampar som anses likna murklor, och 3 av dem är giftiga Verpa Bohemica, Gyromitra och Verpa conica är alla potentiellt giftiga, även om de lätt kan skiljas från riktiga murklor. Halvfria murklor är inte giftiga, men de är inte särskilt välsmakande. De är också lätta att identifiera.

Hur smakar falska murklor?

I likhet med en äkta morklo, har falska en fruktig doft och nötaktig smak. Deras fördelning är också liknande; båda växer i störd jord i Nordamerika och Europa. Insidan av en falsk murklorsvamp.

Är falska murklor giftiga att röra vid?

Gyromitra esculenta, den falska murklorsvampen har en unik toxicitet. Svampen har fått sitt namn (esculenta) från latin för ätbar.

Rekommenderad: