Xantoproteinreaktionen är en metod som kan användas för att detektera närvaro av protein som är lösligt i en lösning med koncentrerad salpetersyra. Testet ger ett positivt resultat i aminosyror som bär aromatiska grupper, speciellt i närvaro av tyrosin.
Vad är ansvarigt för färgreaktionen hos proteiner med Xanthoproteintest?
Xantoproteintest är specifikt för protein som innehåller aromatiska aminosyror. Bensenringen i aminosyrorna nitreras genom upphettning med salpetersyra och bildar gula nitroföreningar som övergår till orange färg med alkali.
Vilket är det positiva resultatet för ninhydrintest?
Markören för ett positivt ninhydrintest är en djupblå färg som erhålls i lösningen. Denna reaktion indikerar närvaron av aminosyror, andra aminer och ammoniak i testprovet.
Vad är färgreaktioner av proteiner?
Proteiner består av aminosyrarester sammanfogade av peptidbindningar. På grund av närvaron av peptidstruktur och närvaron av olika aminosyrarester, reagerar proteiner med en mängd olika reagenser för att bilda färgade produkter Dessa tester är kända som färgreaktion av protein.
Vilken färg är utvecklad i Millons test för tyrosin?
En rödbrun färg eller fällning indikerar närvaron av tyrosinrester som förekommer i nästan alla proteiner. Testet har utvecklats av den franske kemisten Auguste Nicolas Eugene Millon (1812–1867).
