Det finns flera bröd som är idealiska för detta:
- Ciabatta, det italienska brödet gjort med olivolja är verkligen det bästa valet.
- Det franska brödet (baguette) är ett annat som gör utmärkta "våta paninis". …
- Hårda rullar klarar trycket från en paninipress medan de håller i våta ingredienser.
Vilken är den bästa typen av bröd att använda för panini?
Vi rekommenderar att du använder ett bröd som tål värmen. Bokstavligen. Italienska bröd som focaccia, ciabatta och baguetter är vanligtvis mer rejäla än till exempel surdeg, och de tål bättre grillning.
Är Panini-bröd annorlunda?
Panini är i grunden en smörgås men är gjord med inte det vanliga brödreceptet. En panino eller panini är en smörgås gjord med italienskt bröd.
Är ciabatta detsamma som panini?
Utanför Italien är rostade Ciabatta-smörgåsar kända som Panini (plural av Panino). För att göra Panini, skivas Ciabattan horisontellt och fylls med populära smörgåsingredienser som skinka, ost, salami och salladsgrönsaker och pressas sedan av en smörgåsgrill och serveras varm.
Behöver du smöra bröd till en panini?
Tillsätt smör för att få krispigheten
Du håller med om att grillad smörgås smakar bäst när den är knaprig. Allt du behöver göra är att lägga till smöret på Panini-pressen innan du läggerbröden på den. Detta garanterar en krispig grillad njutning.
