Mezcal – som namnet antyder på det inhemska Nahuatl-språket – är en destillerad dryck gjord av kokta juicer från olika maguey maguey. Det är ett stärkt vin gjort av jäst blå agave, och förstärkt genom att blandas med blanco tequila. Det liknar tequila, genom att det skördas från samma växt. … Gillar också tequila; agavevin kommer i 100% de agave och mixto versioner. https://en.wikipedia.org › wiki › Agave_wine
Agavevin - Wikipedia
växter, eller agave, endemisk till Oaxaca, den mest kulturellt och etniskt mångfaldiga staten i Mexiko.
Var kom mezcalen ifrån?
Mezcal kan tillverkas av över 30 olika typer av agave, men de allra flesta är gjorda av en sort som kallas Agave espadin. Denna speciella sorts agave odlas främst i Oaxaca, Mexiko, en region som är känd som mezcals hem (2).
Vilket är nyttigare mezcal eller tequila?
Mezcal kan betraktas som renare och renare än tequila, speciellt om den senare blandas med konstgjort socker och passar till många margaritablandare. När det gäller hälsa, välbefinnande och alkohol, överväg balans och smutta med måtta – mezcal ingår.
Drack aztekerna mezcal?
Mayahuel och PulqueMayhuel är en välkänd figur i aztekisk mytologi. … Pulque tros ha varit den faktiska drycken som Mayhuel upptäckte och delade med folket. Det är den antika föregångaren till andra agavebaserade spritdrycker som mezcal och tequila.
Drack mayaborna mezcal?
Vi lärde oss att mexikanska kulinariska basvaror kretsar kring sina rötter. Vissa recept går till och med tillbaka till maya- och aztekiska civilisationer. … Mezcal är också en produkt av Mexikos tidiga historia och har sedan dess vuxit till en berömd global hushållsbas.