Logo sv.boatexistence.com

Kan konservburkar täta utan att poppa?

Innehållsförteckning:

Kan konservburkar täta utan att poppa?
Kan konservburkar täta utan att poppa?

Video: Kan konservburkar täta utan att poppa?

Video: Kan konservburkar täta utan att poppa?
Video: Jag kommer ej frukta någon ondska 2024, Maj
Anonim

Den välbekanta popen i en tvådelad konservburk säkerställer en lufttät försegling. Det är det där vackra ljudet du förknippar med konserveringsprocessen: popen som betecknar en ordentlig tätning. … Men oroa dig inte, om du inte hör dina burkar poppa direkt -- det kan ibland ta längre tid, och vissa burkar till och med försluter utan en pop.

Vad gör du om dina konservburkar inte poppar?

Om ett lock misslyckas med att täta kan du bearbeta konserver. Det första sättet att göra detta är att ta bort locket och kontrollera burkens yta för hack. Om det är problemet byter du burken, lägger till ett nytt lock och väntar 24 timmar innan du bearbetar på nytt.

Vad är en falsk sigill i konservering?

Falsk försegling inträffar när produkterna inte är korrekt förpackade, när burkfälgarna inte torkas rena före bearbetning eller om burkarna inte är korrekt fyllda. Ett av de vanligaste tillfällena för en falsk försegling inträffar när varm mat hälls i burkar, lock appliceras och burkarna med produkten inte värmebehandlas.

Ska du höra ett pop när du konserverar?

Det knäppande ljudet vid konservering är bra OM det indikerar att det här locket hoppar ner. … Kontrollera locket när de är helt svala. Se till att tätningen är nere, då vet du att du har en bra tätning. Det poppande ljudet omedelbart är inget problem.

Hur kan du se om en konservburk är förseglad?

Om burken är korrekt förseglad kommer den gera ett ringande, högt ljud. Håll burken i ögonhöjd och titta över locket. Locket ska vara konkavt (böjt ner något i mitten). Om mitten av locket är platt eller utbuktande kanske det inte är förseglat.

Rekommenderad: