Det engelska namnet är ' Chinese Potato'
Vad heter koorka på engelska?
Koorka kallas också Shemma/Chivakizhnagu och kinesisk potatis på engelska. Denna populära tubar är en säsongsbetonad grönsak som endast är tillgänglig i cirka 3 månader under vintern i Kerala. Dessa knölar är runda, mörkbruna eller svarta och aromatiska.
Vad är koorkagrönsak?
kinesisk potatis/koorka är mindre än vanlig potatis med en mild smak och en jämförelsevis sötare smak.
Är koorka kinesisk potatis?
Koorka i malayalam, sirukizhangu i tamil, sambrani gadde i Kannada, kook i Konkani, denna vinterknöl är tillgänglig fram till slutet av februari. … Kul fakta: Det är känt som kinesisk potatis, men det är varken kinesisk eller potatis.
Är kinesisk potatis bra för hälsan?
Jicama innehåller många viktiga vitaminer och mineraler, inklusive vitamin C, folat, kalium och magnesium. Den är låg i kalorier och hög i fiber och vatten. Den innehåller också antioxidanter, inklusive vitamin C och E och betakaroten.
