Logo sv.boatexistence.com

Vad betyder feuillantine?

Innehållsförteckning:

Vad betyder feuillantine?
Vad betyder feuillantine?

Video: Vad betyder feuillantine?

Video: Vad betyder feuillantine?
Video: Как сделать хлопья Feuilletine| Кружевные блины | Пайетки | Блинчики Dentelles для муссовых тортов 2024, Maj
Anonim

Feuilletine, eller pailleté feuilletine, är en krispig konfekt gjord av tunna, sötade crêpes. Crêpesmeten gräddas i några minuter, och crêpes får svalna; när de svalnar blir de knapriga.

Vad är Paillete?

original fransk kex crunch Den här smuliga blandningen av krossade ursprungliga franska "gauffres dentelles" är redo att ge en lätt krisp till dina pralinéer och giandujas. Du kan också blanda den med tempererad choklad för att ge en knaprig inredning till bonbons, bakverk och desserter.

Vad kan jag använda istället för feuilletine?

Vad kan jag ersätta det? Tro det eller ej, corn flakes ger dig den där krispiga krispigheten som feuilletine ger utan mer ansträngning än att springa ut till butiken (eller kanske sträcka sig upp i skåpet). Jag använder krossade cornflakes för att lägga till krispig crunch till mitt hemlagade butterfinger-recept.

Hur förvarar du Paillete feuilletine?

Låt svalna helt. Pailletfeuilletinen är rädd för fukt, så förvara den i en hermetisk behållare. Kombinera inte till fuktiga blandningar, annars tappar den sin krispighet.

Vad betyder Paillete Feuilletine?

Feuilletine, eller pailleté feuilletine (franskt uttal: [paj. te fœj. tin]), är en krispig konfekt gjord av tunna, sötade crêpes … På franska, dessa krispiga crêpes kallas crêpes gavottes eller crêpes dentelles; men när de smulas sönder i små skärvor blir de feuilletina.

Rekommenderad: