Skapandet av den första moderna chokladkakan krediteras Joseph Fry, som 1847 upptäckte att han kunde göra en formbar chokladpasta genom att tillsätta smält kakaosmör tillbaka till holländsk kakao. År 1868 marknadsförde ett litet företag vid namn Cadbury kartonger med chokladgodis i England.
Vem upptäckte choklad först?
Chocolates 4 000-åriga historia började i det antika Mesoamerika, dagens Mexiko. Det var här som de första kakaoplantorna hittades. The Olmec, en av de tidigaste civilisationerna i Latinamerika, var de första som förvandlade kakaoplantan till choklad. De drack sin choklad under ritualer och använde den som medicin.
När kom chokladen?
Chokladens historia började i Mesoamerika. Fermenterade drycker gjorda av choklad går tillbaka till 450 f. Kr. Mexiko trodde att kakaofrön var en gåva från Quetzalcoatl, vishetens gud, och fröna hade en gång så mycket värde att de användes som en form av valuta.
Varför var choklad en hemlighet?
Choklad hölls hemlig av det spanska hovet i nästan hundra år. … Eftersom kakao och socker var dyra importer, hade bara de med pengar råd att dricka choklad. Faktum är att i Frankrike var choklad ett statligt monopol som endast kunde konsumeras av medlemmar av det kungliga hovet.
Vem tog med choklad till Storbritannien?
1500-talet – en sockerrik lösning
Och det var i Storbritannien som Joseph Fry, en framstående kväkare, upptäckte metoden för att göra choklad till en fast substans 1847 genom att lägga tillbaka kakaosmöret som pressats i processen för att göra kakaopulver.
