Användningen av körsbär i skärbrädor eller till och med salladsskålar är förmodligen säker eftersom maten endast kommer i kontakt med träet kortvarigt och vanligtvis vid kalla temperaturer. Men andra mat- eller leksaksrelaterade applikationer är inte utan risk.
Är körsbärsträ säkert för skärbrädor?
Cherry är det perfekta skärbrädematerialet eftersom det kontrollerar alla lämpliga lådor: det är tillräckligt tätt för att vara hållbart vid hård användning, tillräckligt mjukt för att hålla dina knivar vassa och eftersom det kommer från ett ätbart fruktträd är det toxinfritt och helt lämpligt för ytor i kontakt med mat.
Vilka träslag är matsäkra?
De bästa träslagen för en skärbräda
- Lönn. Både mjuk och hård lönn ger utmärkta skärytor. …
- Bök. Mäter 1 300 lbf på hårdhetsskalan, detta livsmedelssäkra, slutna lövträ är icke-skadligt för knivar och erbjuder fantastiskt rep- och slagtålighet som endast överträffas av hård lönn. …
- Teak. …
- Valnöt.
Är Cherry bra för slaktare?
Lönn är en av de bästa och mest populära för slaktblocksdiskar eftersom den är hård och har en klar ådring. Körsbär och röd ek erbjudande rik färg Butcher block kan också tillverkas av bambu (det fungerar bäst med ändkornskonstruktion) och hållbart odlade exotiska produkter som wenge, zebrawood och iroko.
Är körsbärsträ säkert att elda?
Körsbärs-Körsbärsträ är ett av de mest populära träslagen att elda i eldstäder på grund av sin behagliga, rökfria arom. Det är mycket österut för att dela sig, tenderar att brinna vid medelhög värme och producerar inte mycket rökDet tenderar dock att gnista lite mer än genomsnittligt lövträ och kan kosta lite mer än genomsnittligt trä.
