Ett ägg har bara 75 kalorier men 7 gram högkvalitativt protein, 5 gram fett och 1,6 gram mättat fett, tillsammans med järn, vitaminer, mineraler, och karotenoider. Ägget är ett kraftpaket för sjukdomsbekämpande näringsämnen som lutein och zeaxantin.
Vilka är de viktigaste näringsämnena i ägg?
Äggnäringsinformation
Ägg är naturligt rika på vitamin B2 (riboflavin), vitamin B12, vitamin D, selen och jod. De innehåller också vitamin A och ett antal andra B-vitaminer inklusive folat, biotin, pantotensyra och kolin, och andra viktiga mineraler och spårämnen, inklusive fosfor.
Vilka är de tre huvudsakliga näringsämnena i ägg?
Ägg är också otroligt näringsrika - de innehåller protein, hälsosamma fetter och många näringsämnen som vitamin A, D, E, kolin, järn och folat.
Är det OK att äta ägg varje dag?
Vetenskapen är tydlig att upp till 3 hela ägg per dag är helt säkra för friska människor. Sammanfattning Ägg höjer konsekvent HDL (det "goda") kolesterolet. För 70 % av människor finns ingen ökning av tot alt kolesterol eller LDL-kolesterol.
Vilka vitaminer finns inte i ägg?
Äggnäring
Ägg innehåller 12 av de 13 vitaminerna förutom vitamin C, alla är viktiga näringsämnen för både människor och fåglar.