Logo sv.boatexistence.com

Var kommer shiitakesvampen ifrån?

Innehållsförteckning:

Var kommer shiitakesvampen ifrån?
Var kommer shiitakesvampen ifrån?

Video: Var kommer shiitakesvampen ifrån?

Video: Var kommer shiitakesvampen ifrån?
Video: How to Grow Shiitake Mushrooms at Home! 2024, Maj
Anonim

Shiitakesvampar har odlats i tusentals år i Asien, som ursprungligen växte i naturen i bergsområden. Idag är det den näst mest odlade svampen i världen, bredvid den vanliga knappsvampen. De är goda i soppor, grytor, asiatiska rätter och pastarätter, med skaldjur eller fågel.

Varför är shiitakesvamp dåligt för dig?

Bottom Line: Shiitakes kan orsaka vissa biverkningar, till exempel hudutslag. Shiitakesvampextrakt kan också orsaka matsmältningsproblem och ökad känslighet för solljus Svampar har en umamismak och ger en smakrik basnot till rätter. Detta kan vara särskilt användbart när du gör vegetariska rätter.

Var växer shiitakesvampar?

De kommer inte att växa på levande trädgrenar utan växa på grenar som klipps från levande träd eftersom dessa grenar, även om de är avskurna, har tillräckligt med mat lagrad för att mycelet ska kunna växa till. Allt du behöver är en stock av lövträ, svampsporer och ett skyddat skjul där du kan kontrollera fukt och temperatur.

Är shiitakesvamp kinesisk eller japansk?

Shiitaken odlades först i Kina mellan 1000 och 1100 e. Kr., och är vördad i Asien för sina kulinariska och välrenommerade medicinska egenskaper. Det är den näst mest odlade svampen i världen, och i USA har odlingen av shiitakesvamp ökat med nästan 20 procent på två år.

Växer shiitakesvamp vilt i USA?

Den finns växande vild i de bergiga regionerna i Kina, Japan, Indonesien och Taiwan. Spridningen av shiitakesporer har spårats med hjälp av tyfonvindmönster när svamparna spreds från det ena till det andra av dessa länder. Den finns inte vild i USA eller någon annanstans

Rekommenderad: