Kötttartar Rått kött och fågel orsakar mest sannolikt matförgiftning. De kan ha alla möjliga bakterier från E. coli till salmonella, vilket kan göra dig väldigt sjuk. Se till att köttet är rätt tillagat för att vara säker.
Vilket kött är OK att äta rått?
Vanliga råa kötträtter
- Bifftartar: hackad råbiff blandad med äggula, lök och kryddor.
- Tonfisktartar: hackad okokt tonfisk blandad med örter och kryddor.
- Carpaccio: en rätt från Italien gjord av tunt skivat rått nötkött eller fisk.
Vad händer om du äter rått kött?
Rått kött kan innehålla skadliga bakterier inklusive Salmonella, Listeria, Campylobacter och E. coli som kan orsaka matförgiftning. Dessa bakterier förstörs när köttet tillagas på rätt sätt.
Vilket kött kan du äta sällsynt?
Du kan äta hela delar av nötkött eller lamm när de är rosa inuti – eller "sällsynta" – så länge de är tillagade på utsidan. Dessa kött inkluderar: biffar. kotletter.
Vilka är de 3 livsmedel man aldrig ska äta?
20 livsmedel som är dåliga för din hälsa
- Sockerdrycker. Tillsatt socker är en av de sämsta ingredienserna i den moderna kosten. …
- De flesta pizzor. …
- Vitt bröd. …
- De flesta fruktjuicer. …
- Sötade frukostflingor. …
- Stekt, grillad eller stekt mat. …
- Bakverk, kakor och kakor. …
- Pommes frites och potatischips.
