Men påståendena om att Breyers-glass inte smälter har krossats … Frysta mejeridesserter behöver inte innehålla lika många naturliga ingredienser som glass (via New York Times), och lägger ofta till kemikalier som förändrar smältprocessen, men de anses vara säkra att äta (via Snopes).
Är det sant att Breyers glass inte smälter?
Medan idén att Breyers-glass inte smälter är falsk, borde glass vara en så enkel efterrätt att den här identitetskrisen bara säger åt oss att äta mer naturlig is grädde eftersom vissa av ingredienserna i glass är lite skrämmande.
Är Breyers glass verkligen glass?
Breyers har tillverkat glass sedan 1866, men om man tittar noga är glass inte glass längre. Det är fryst mejeri-dessert … Smörpekannöt och andra populära Breyers-smaker som kakor och grädde, chocolate chip cookie-deg och rocky road kallas nu för frozen dairy dessert.
Varför smälter inte en del glass?
Ju mindre fett och mer vatten i glass, desto långsammare smälter den. Walmart-glassen innehåller också ett antal ingredienser som används som stabilisatorer för att hjälpa glassen att behålla sin form. De inkluderar guargummi och cellulosagummi.
Finns det glass som inte smälter?
Now Kanazawa Ice ger oss mjukglass, som enligt uppgift kan antändas utan att smälta, och som kan behålla sin form vid temperaturer på 104 grader Fahrenheit (40 grader Celsius)).
