Var kommer yum cha ifrån?

Innehållsförteckning:

Var kommer yum cha ifrån?
Var kommer yum cha ifrån?

Video: Var kommer yum cha ifrån?

Video: Var kommer yum cha ifrån?
Video: What is Yum Cha? How to Yum Cha? Chinese Etiquette you must know! 2024, November
Anonim

Även om det är ett kantonesiskt kök som kommer från Kinas Guangdong-provins, är Hongkong fortfarande en av de bästa platserna i världen för autentisk yum cha-mat och atmosfär. Yum cha är en gruppaktivitet som involverar alla runt bordet.

Vem uppfann yum cha?

Traditionens historia kan spåras tillbaka till perioden för Xianfeng Emperor, som först hänvisade till anläggningar som serverade te som yi li guan (一釐館, "1 cent" hus"). Dessa erbjöd en plats för människor att skvallra, vilket blev känt som cha waa (茶話, "teprat").

Är yum cha australisk?

Blev bokstavligen "drick te", yum cha blev populär i Australien i början av 1980-talet, och tog först fäste i Chinatown-anläggningarna i Sydney och Melbourne. Den kantonesiska traditionen verkar ha kommit till Australien via Hong Kong. … Denis och hans bror Keith ägde den berömda nattklubben Checkers på Goulburn Street, Sydney.

Vilket språk är dim sum?

Dim sum ( traditionell kinesiska: 點心; förenklad kinesiska: 点心; pinyin: diǎnxīn; kantonesiska Yale: dímsām) är ett stort utbud av små kinesiska rätter som traditionellt avnjuts i restauranger för frukost och lunch.

Är yum cha ohälsosamt?

Det har "yum" i namnet av en bra anledning – och yum cha behöver inte vara en ohälsosam måltid, så länge du gör hälsosamma val och inte inte äta för mycket. Yum Cha är en traditionell kinesisk måltid, som norm alt serveras på morgonen/lunch.

Rekommenderad: