Logo sv.boatexistence.com

Vem gjorde yum yum-sås?

Innehållsförteckning:

Vem gjorde yum yum-sås?
Vem gjorde yum yum-sås?

Video: Vem gjorde yum yum-sås?

Video: Vem gjorde yum yum-sås?
Video: How To Make Benihana's Secret Yum Yum Sauce 2024, Maj
Anonim

Terry Ho föddes den 19 januari 1964 i Tai Pei, Taiwan i en stark kulinarisk familj. Både hans föräldrar och farföräldrar var starka i restaurangbranschen och han fortsatte deras arv. De flyttade till USA när Terry var 12 år och öppnade en restaurang i Arizona.

Vem uppfann yum yum-sås?

Japanska steakhouses serverar ofta en krämig orange-rosa sås tillsammans med en rykande måltid. Populariteten och intrigen kring såsen fick en teppanyakirestaurangsägare, Terry Ho, att börja buteljera den i bulk under namnet Yum Yum Sauce.

Vad är det riktiga namnet på Yum Yum-sås?

Vad är Yum Yum Sauce? Även känd som Vitsås eller Sakurasås. Denna dippsås finns vanligtvis i japanska steakhouses. Det tar cirka fem minuter att förbereda och dess huvudingrediens är japansk majonnäs, men om det inte finns tillgängligt kan du göra det med majonnäs från din lokala livsmedelsbutik.

Är Yum Yum-sås verkligen japansk?

Är Yum Yum Sauce verkligen japansk? No, även om den här såsen är en berömd japansk Steakhouse-sås, har den inte sitt ursprung i Japan och du hittar den inte heller på restauranger i Japan. Det är en amerikansk uppfinning och är nu en integrerad del av japanska Hibachi Grill och restauranger över hela Nordamerika och Kanada.

Är Yum Yum-sås och kryddig majonnäs samma sak?

Spicy mayo är en blandning av majonäs och varm sås med några tillsatta ingredienser medan basen för yum-yum-sås är majonnäs och tomatpuré med bara en aning värme.

Rekommenderad: