Hesperidin är en bioflavonoid, en typ av växtpigment med antioxidant- och antiinflammatoriska effekter som främst finns i citrusfrukter. Apelsiner, grapefrukt, citron och mandariner innehåller alla hesperidin, som också finns i tilläggsform.
Har citroner hesperidin?
Hesperidin är en viktig flavonoid finns i citroner och söta apelsiner samt i vissa andra frukter och grönsaker och olika polyväxtbaserade formuleringar. Hesperetin är en metabolit av hesperidin som har bättre biotillgänglighet.
Hur mycket hesperidin är det i en citron?
Enligt en färsk recension [24] är innehållet av hesperidin i 100 ml juice: apelsin 20–60 mg, mandariner 8–46 mg, citron 4–41 mg, grapefrukt 2–17 mg.
Var finns hesperidin naturligt?
Hesperidin är en växtkemikalie som klassificeras som en "bioflavonoid." Det finns oftast i citrusfrukter. Folk använder det som medicin.
Innehåller apelsinjuice hesperidin?
Mängden flavonoider i ett livsmedel kan alltså variera kraftigt. Apelsinjuice har rapporterats innehålla mellan 30mg3 och 130mg4 hesperidin i genomsnitt i en 8-ounceservering.
