… En stor mängd naturliga och syntetiska partiklar har rapporterats som filmbildare och Pickering emulsionsstabilisatorer. De mest använda oorganiska naturliga partiklarna är smektiter [7] och naturliga leror med hög renhet som natrium-/kalciumbentoniter [8].
Vilken förening är ett naturligt emulgeringsmedel?
Lecitin i sitt naturliga tillstånd är känt för att vara ett mycket kraftfullt emulgeringsmedel för att främja O/W-emulsioner, medan kolesterol utövar den omvända effekten.
Vad är ett exempel på ett emulgeringsmedel?
Livsmedel som består av sådana emulsioner inkluderar smör, margarin, salladsdressingar, majonnäs och glass. … Emulgeringsmedel som används i livsmedel inkluderar agar, albumin, alginater, kasein, äggula, glycerolmonostearat, tandkött, irländsk mossa, lecitin, tvål.
Vad är ett organiskt emulgeringsmedel?
Ekologiska och naturliga emulgeringsmedel är några av de svåraste ingredienserna att arbeta med när du gör rena, gröna och ekologiska hudvårds- eller hårvårdsformuleringar. … De kan vara olja-i-vatten (O/W) eller vatten-i-olja (W/O) emulgeringsmedel, eller de kan vara varmbearbetade eller kallbearbetade.
Vilket är ett exempel på icke-joniskt emulgeringsmedel?
Nonjoniska ytaktiva ämnen är långkedjiga polymerer som inte dissocierar, till exempel fenol 30-mol etylenoxid:C6H5−O−(CH2CH2O)30Hsom är känt inom borrindustrin som DMS (Burdyn och Wiener, 1957).
