Du kan bygga din stromboli upp till 24 timmar innan gräddningen och förvara den tätt inlindad på en plåt i kylen tills gräddningen är klar. När du är redo att baka, låt stromboli stå i rumstemperatur medan ugnen värms upp.
Hur förhindrar du att en stromboli blir fuktig?
Hur förhindrar du att en stromboli blir fuktig? Stromboli kan bli fuktig eftersom den har tung stoppning inuti. Så undvik att göra det blött, du kan breda ett jämnt lager ost med ett tunt lager topping. Måste bara se till att vi inte överfullar fyllningen.
Hur länge kan du ha stromboli i kylen?
Kylt – Placera stromboli i en lufttät behållare som en blixtlåspåse eller förseglingsbar Tupperware och slå sedan in tätt med antingen plastfolie eller stanniol innan du förvarar. Detta kommer att hålla din stromboli fräsch i upp till 3 dagar.
Kan du göra stromboli i förväg och frysa den?
Slå in varje Stromboli i folie och lägg i en fryspåse eller lufttät behållare i upp till 3 månader. Frys in innan gräddning. Att förbereda: När du är redo att äta, tina i 24-48 timmar i kylen.
Varför är min stromboli fuktig?
Soggy stromboli kan vara ett resultat av underkokt deg eller överflödig fyllning och sås.
