Underhåll av din smörkärna Som alla mekaniska enheter kräver din kärna bra underhåll. Rengör din churn noggrant med tvål, varmt vatten och en borste efter varje användning Glasburken är designad för att gå i diskmaskin. Paddeln är avtagbar och kan även sättas i diskmaskinen.
Hur rengör du smörkärnor?
Steg 1: Rengör churn
Rengöringen är enkel med en 50/50 blandning av vit vinäger och varmt vatten Skrubba noggrant alla ytor som kommer i kontakt med smöret eller kärnmjölken inklusive burken, paddlarna, toppen och hällpipen. Skölj rent med vatten. Vinäger dödar alla bakterier samtidigt som de förblir giftfria.
Hur kärnade de smör förr i tiden?
Smör gjordes först genom att lägga grädden i en behållare gjord av animaliskt material och skaka tills mjölken har brutits ner till smör. Senare användes trä-, glas-, keramik- eller metallbehållare. De första smörkärnorna använde en träbehållare och en kolv för att röra om grädden tills smör bildades
Hur gjordes smör med en kärna?
Kurning fysiskt rörar grädden tills den spricker de ömtåliga hinnorna som omger mjölkfettet. När fettdropparna väl har brutits kan de förenas med varandra och bilda klumpar av fett, eller smörkorn. … Således separeras grädden i smör och kärnmjölk.
Hur tillverkades smör under koloni altiden?
Smörtillverkning introducerades i Amerika 1607 av Jamestown-kolonisterna, som tog med de första mjölkkorna. Det första steget i att producera smör är att separera grädden från mjölken … Den tömdes av och kallt vatten sattes till smöret i kärnan. Vattnet spolade ut eventuell kvarvarande kärnmjölk.
