Om nötterna luktar bittert, surt eller liknande är de härsna. Mild nötighet betyder att de inte är det. Ändrad smak. Kraftig eller bitter smak betyder att fetterna i nötterna har härsknat, och du bör kassera nötterna.
Kan mandel bli dålig och göra dig sjuk?
Att konsumera härskna eller inaktuella nötter som mandel, valnötter eller cashewnötter i små mängder kanske inte omedelbart gör dig sjuk, men det är i allmänhet inte tillrådligt eftersom det kan hämma matsmältningen eller ha andra skadliga effekterpå din kropp på lång sikt.
Kan jag äta mandel efter att den har gått ut?
Du kan äta nötter som har gått ut så länge oljorna i dem inte härsknat. Vanligtvis kan du äta nötter 6 månader efter det utskrivna datumet i skafferiet, 1 år efter datumet om de är i kylskåpet och 2 år efter datumet om de finns i frys.
Hur länge blir mandel dålig?
Hållbarhet för mandlar
Naturlig mandel kan lagras i två år eller mer när deras färskhet och hållbarhet maximeras genom att placera dem i kylskåpet eller frys. Rostad mandel kan hålla sig bra i upp till ett år i en lufttät behållare i kylen eller frysen.
Hur smakar mandel när den blir dålig?
Hersken olja luktar eller smakar helt enkelt inte rätt. Om du öppnar din mandelbehållare och känner en sur, nästan kemisk lukt, kan du slå vad om att nötterna har blivit dåliga. Smaken på dina mandlar kommer också att påverkas. Snarare än en karakteristisk söt och krämig mandelsmak, härsken mandel smak bitter
