Är cassis detsamma som creme de cassis?

Är cassis detsamma som creme de cassis?
Är cassis detsamma som creme de cassis?
Anonim

Crème de cassis (franskt uttal: [kʁɛm də kasis]) (även känd som Cassis-likör) är en söt, mörkröd likör gjord av svarta vinbär.

Är det någon skillnad mellan Cassis och creme de cassis?

Kvalitetskontroll. Liksom många franska viner och spritdrycker är crème de cassis föremål för lokala appellationslagar. Flaskor märkta Crème de Cassis de Dijon innehåller endast svarta vinbär som odlas i Dijon, medan Cassis de Bourgogne använder vinbär som odlas i regionen Bourgogne.

Vad kan jag ersätta crème de cassis?

Ersättare för Creme de cassis

  • 1 msk svarta vinbärssirap (ingen alkohol men sötare)
  • ELLER - 1 msk hallonlikör som chambord.

Varför kallas crème de cassis creme?

Före 1800-talet, när crème de cassis kom att kallas crème de cassis, gick den under ett annat namn – ratafia. Ratafia var ordet som gavs till en likör gjord av frukt, som troligen kom från det arabiska ordet, arak (som betyder likör gjord av frukt eller melass) och tafia (ordet för rom).

Vilken kassett är den bästa att köpa?

De bästa märkena av Creme de Cassis

  • Lejay Creme de Cassis. 22 USD PÅ DRIZLY. COM. …
  • Merlet Creme De Cassis. 16 USD PÅ DRIZLY. COM. …
  • Gabriel Boudier Creme De Cassis de Dijon. 39 USD PÅ DRIZLY. COM. …
  • L'Heritier-Guyot Crème de Cassis Likör. 29 USD PÅ DRIZLY. COM.

Rekommenderad: