Ätbara löv - råa eller kokta. De doftar pepparmynta och används som smaktillsats i sallader, chutneyer och lagad mat[183, 238]. Ett örtte görs av bladen[183]. En eterisk olja som erhålls från bladen och blommande toppar används som smaksättare i godis etc.[183].
Var finns Mentha longifolia?
Den vilda myntan (Mentha longifolia L. familjen Lamiaceae) växer flitigt i Medelhavsregioner, Europa, Australien och Nordafrika. [1, 2, 3] Växten är en variabel perenn med en pepparmintdoftande arom.
Är Mentha spicata ätbar?
Löven och blommorna är ätbara råa eller kokta Spearmints starka smak kan användas i sallader eller läggas till tillagad mat. Ett vanligt medicinskt örtte kan göras av färska eller torkade blad och har en mycket välsmakande, uppfriskande smak som är fördelaktigt för det mänskliga matsmältningssystemet.
Är rå mynta giftig?
Ren mentol är giftig och inte för intern konsumtion. Människor bör bara applicera det på huden eller en närliggande yta, såsom en kudde, för att skingra ångor. Applicera inte mintolja i ansiktet på ett spädbarn eller ett litet barn, eftersom det kan orsaka spasmer som hämmar andningen.
Är någon mynta inte ätbar?
Nej, inte alla typer av mynta är säkra att äta. Vissa odlas som träd eller buskar, medan andra är rent dekorativa. Det bästa sättet att se om det är ätbart är att se hur det luktar. Till exempel har pepparmynta och grönmynta en stark vintergrön arom.
