Men det visar sig att de flesta chips faktiskt inte använder vinäger när de blötlägger din misshandlade fisk och gyllene chips i surrning av den sura kryddan. YouTubern Scott Thomas har avslöjat att de flesta fish and chips-butiker byter ut vinäger mot ett billigare alternativ som kommer att vara uppdaterade mycket längre.
Vad är chipsbutiksvinäger?
Icke-bryggt krydda är en m altvinägerersättning skapad med vatten, ättiksyra, smakämnen och ofta karamellfärg, som ibland används i fisk- och chipsbutiker i Storbritannien och Irland. Den används också i sallader.
Vilken typ av vinäger använder fish and chips-butiker?
M altvinäger görs genom att smälta korn, och även om det finns några olika varianter, är den typ som kallas mörk m altvinäger eller brun m altvinäger mest populär på fish and chips.
Finns vinäger i chipsbutiker vinäger?
Och även om currysås och sås också är populära val, är det inget som slår den gamla klassikern. Så naturligtvis kommer ättikaälskare att bli besvikna och förvånade över att få reda på att de flesta fisk- och chipsbutiker faktiskt inte använder ättika.
Varför lägger britter vinäger på chips?
Vinegar kan förbättra din insulinkänslighet med allt från 19 till 32 procent efter att ha ätit något som chips, enligt Authority Nutrition, vilket betyder att du kan hantera dessa kolhydrater bättre. Det sänker också ditt blodsocker med cirka en tredjedel och mängden insulin som kroppen måste pumpa ut för att hantera det.
