Under stelning frigörs värmeenergi.
Vad händer med termisk energi i stelningsprocessen?
Det fasta--vätskegränssnittet fortplantar sig in i vätskan; värme som frigörs vid stelningsprocessen förs genom det fasta ämnet via ledning Om den avlägsna vätskan är över frystemperaturen eller smältpunkten, transporteras värme från vätskan till det rörliga gränssnittet fast-vätska genom att konvektion och ledning.
Vad är processen för stelning?
Solidifiering är processen för omvandling av en vätska till ett fast material … Vid stelning bildas en fast fas som kärnor och växer med en kristallin struktur. För det fall där en fast kristallin fas inte kärnar i kylningsprocessen, bildas glasartade strukturer.
Frigör stelning värmeenergi?
Under stelning frigörs värme, vilket kallas kristallisationsvärme eller stelningsvärme. Det motverkar den externa kylningen.
Vad heter energi som frigörs under processens stelning?
I det här fallet kallas värmeenergin som ska avges under stelnandet av vätskan stelningsvärme Även när stelningsvärmen frigörs förblir temperaturen konstant. Den sjunker först när den flytande substansen har stelnat helt.
