Logo sv.boatexistence.com

Smakar nilgai gott?

Innehållsförteckning:

Smakar nilgai gott?
Smakar nilgai gott?

Video: Smakar nilgai gott?

Video: Smakar nilgai gott?
Video: Carlshamn Glass: Gott, gott gottigottgott (1994) 2024, Maj
Anonim

Hans sökande efter ett djur som kunde trivas i klimatet i södra Texas och producera ett magert kött av hög kvalitet ledde honom till nilgai-antilopen. Köttet har en mild smak med en bra konsistens, ungefär som kalvkött.

Hur mycket kött får du från en Nilgai?

Om minnet inte fungerar, har de mogna tjurarna vi har tagit och sett tagna klätt ut mellan 330 till 400 pund. Baserat på det skulle jag gissa att du får mellan 150 till 200 pund av faktiskt kött. Kor kommer att klä sig mellan 180 och 260 lbs, så räkna med 100 lb plus kött.

Vad heter Nilgaikött?

Även känd som the South Texas Antilope, detta är ett milt, magert, mycket kalvliknande kött. En gång hemma i Indien har Nilgai-antilopen gjort sig riktigt hemmastadd i Texas, där den framgångsrikt introducerades på 30-talet.

Kan du köpa Nilgaikött?

Fossil Farms hämtar verkligt vilda Nilgai-antiloper från det rikliga ranchlandet och bergslandet i södra Texas. … På grund av California State Law kan vi inte skicka några produkter som innehåller Antilope till delstaten Kalifornien.

Kan du äta Nilgai medium rare?

Du överkokade den. Medium sällsynt är vägen att gå.

Rekommenderad: